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Rachel Spedding

EDITOR ESTILO

Octubre

07/2016

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Guía de Nueva York I: Dónde comer

En Primark, no hay nada que nos guste más que un viaje: cualquier excusa es buena para elaborar una lista de lo que nos tenemos que llevar y comprar esos artículos de aseo en miniatura. Por eso, cuando decidimos que Nueva York iba a ser el escenario de nuestra sesión fotográfica para la temporada otoño/invierno 2016, empezamos a engrasar nuestros paloselfis y a prepararnos para disfrutar de los sabores más refinados de la Gran Manzana. Nos lo pasamos tan bien que nos cuesta mucho no contárselo a todo el mundo (lo sentimos, pero no nos sentimos culpables). Así que hemos pensado compartir nuestros conocimientos sobre dónde ir para comer bien y visitar la ciudad, en una guía que se compone de dos partes. En esta primera, encontrarás directrices sobre dónde llevar a tus amigos sibaritas cuando estés en la ciudad que nunca duerme. Mmmm, se nos hace la boca agua solo de pensarlo…

Guía gastronómica de Nueva York NY 2016 de Primark

Para disfrutar de una comida callejera

Si te gusta la cocina mejicana y la comida callejera es lo tuyo, entonces La Esquina, un restaurante estilo taberna de Manhattan, es el lugar perfecto donde disfrutar de un almuerzo rico, rico. Una vez que consigas llegar (se trata de un establecimiento poco convencional en el que es imprescindible reservar mesa), prepárate para darte un festín.  Desde tortillas crujientes hasta enchiladas sabrosas… Este lugar sirve sensaciones culinarias a diario. ¿Te queda sitio para el postre? Siempre. Pues pide la «Lava de chocolate», con una sola cuchara, porque no querrás compartirla.

 

Para los expertos en café

Pasear por el Soho es una cita imprescindible cuando visitas Nueva York, pero vas a necesitar un buen chute de cafeína para poder verlo todo. Cuando tengas ganas de un buen café ve a Mercer Kitchen. Este elegante local, ubicado en el Mercer Hotel de la calle Prince Street, es punto de encuentro de famosos y tiene muros de ladrillo expuesto y candelabros iluminados con velas (más o menos como el encantador filtro de bombilla de Snapchat). Cuando el café se convierta en una necesidad de primer grado, dirígete hasta allí y date un respiro entre compra y compra.  

Guía gastronómica de Nueva York NY 2016 de Primark
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Para un brunch vegetariano de muerte

¿Un desayuno a media mañana es tu actividad favorita? La nuestra también. Por eso The Butcher's Daughter, una cafetería en la que también sirven zumos, es donde fuimos a picar casi todos los días entre las 10 y las 12 de la mañana. Ofrece una refinada selección de pastas y una tostada francesa con pan de brioche exquisita (mmm…). Si te apetece comer algo original y con mucho sabor, entonces no lo dudes, dirígete a la calle Kenmare Street y siéntate en este moderno y acogedor establecimiento.

Para una cita romántica

¿Te vas a los Estados Unidos con tu media naranja? Una cena romántica siempre es posible en Freemans. Este restaurante parece una cabaña de cacería y ofrece un ambiente de ensueño para parejas y amigos. ¿Y la comida? 3 palabras mágicas: macarrones con queso. Este plato de escándalo es razón suficiente para dirigirse al barrio Lower East Side. Si además quieres sentir que comes algo sano (puf…), opta por la ensalada de aguacate con vinagreta de cilantro. Nosotros sí sentimos que el amor estaba en el aire (amor por la comida, claro).

 

Para vivir la experiencia de la cafetería de carretera americana

Diner NYC da un toque moderno a la cocina tradicional estadounidense. Si te apetece saborear buena comida en un ambiente peculiar, con un personal excelente que disfruta con su trabajo, entonces el reformado Kullman Car de los años 20, en Brooklyn, es el lugar ideal. Tiene esa personalidad a los años 50, pero sin gramola. Gracias a su carta, que varía a diario, siempre hay una razón para volver, aunque tenemos que confesar que lo mejor es su sencilla hamburguesa. Un restaurante tradicionalmente delicioso con un aire moderno. 

Guía gastronómica de Nueva York NY 2016 de Primark
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Después de todo esto… nos ha entrado hambre. Al rememorar nuestro viaje a Nueva York, la mente se nos llena de suculentos recuerdos. Es imposible escoger uno favorito en el mar de sabores exquisitos, pero lo divertido es explorar. Sigue nuestras recomendaciones y aventúrate también a descubrir nuevos lugares; después de todo, ¡comer, hay que comer! Vuelve pronto para leer nuestra próxima entrega de Guías de Nueva York (puede que te hablemos de algo más que de comida…), y no te pierdas la colección de abajo, que conseguimos fotografiar entre picoteo y picoteo.

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