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Louise Twyman

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Janvier

02/2018

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Cuisine bien rangée = sérénité

Écrit par Erica Davies

La styliste, journaliste de mode et conseillère de marques  Erica Davies,  nous explique comment le simple fait de rénover sa cuisine lui a changé la vie et comment notre espace de vie joue sur notre moral.

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Crédit photo : Herringbone Kitchens

Il y a exactement deux ans, au moment des fêtes de Noël, nous avons finalement fait nos valises et quitté Londres.  Ce fut un déménagement éprouvant, émaillé de risques et de doutes. Notre nouvelle vie allait-elle nous plaire ? Avions-nous fait le bon choix ? Les enfants allaient-ils être heureux ? Allais-je réussir à m'intégrer et à me faire des amies ?

 

Notre nouvelle maison était certes beaucoup plus grande que la précédente, mais nous avions adoré les dix années passées dans notre petit chez-nous. C'est aussi là qu'étaient nés nos deux enfants. Bien sûr, vivre à la campagne avait ses avantages. Espace. Lumière. Grand air... C'est ce qui nous avait poussés à quitter la capitale.

 

Pendant six mois, les cartons firent partie de notre quotidien et je dois avouer m'être sentie déboussolée dans un premier temps, pour ne pas dire complètement dépassée par la situation... Un déménagement est toujours une sacrée expérience qui chamboule tout sur son passage, mais dans mon cas, c'était plus que ça. J'étais déconnectée par rapport à mon nouvel espace de vie. Notre nouvelle maison était si parfaite, si conventionnelle, si... fade. Avec ses murs crèmes, ses moquettes beiges et ses lustres tristounets, elle ne nous correspondait pas du tout. Ses couleurs insipides me filaient le cafard.

 

Nous avons donc entrepris de refaire toutes les peintures. Et petit à petit, la maison a fini par nous ressembler. Nous étions enfin chez nous ! Je retrouvais le moral et le sourire.  Mais il restait un gros challenge à relever : la rénovation de la cuisine. Ce projet nécessitait beaucoup de réflexion, de travail et encore plus d'argent. Nous nous lançâmes dans cette tâche à corps perdu en démolissant des murs, en arrachant le sol et en ajoutant de la couleur (bleu foncé, rose pâle, vert prairie et cuivre). Mais surtout, nous y mirent tout notre cœur.

 

Aujourd'hui, notre cuisine est le lieu où nous aimons nous réunir tous les quatre.


On y boit du thé en papotant ou en regardant la télé. Les enfants y font leurs devoirs pendant que nous lisons les journaux. C'est aussi mon refuge. J'aime me lever une demi-heure avant le reste de ma famille rien que pour m'asseoir sur le canapé vert et savourer un bon café dans le calme le plus complet. Aaaah..

Quand on travaille, comme moi, sur internet, on est constamment bombardé de mails en tout genre. Il est important de se réserver du temps pour soi pour ne pas devenir esclave de son smartphone. Cette première tasse de café de la journée est mon temps à moi. C'est un moment très important auquel je tiens beaucoup.  J'en profite pour planifier ma journée, en attendant que la cafetière se mette en route et emplisse la pièce de son doux parfum Normalement, j'ai préparé les cartables et les manteaux de mes enfants la veille pour éviter de commencer la journée dans le stress. 

 

Après les avoir déposés à l'école, je file à ma salle de sport pour faire un peu de muscu ou bien je rentre directement chez moi.  La préparation de mon petit-déj (œufs durs) me permet de débuter ma journée de travail en douceur, seule dans ma jolie cuisine. S'il est, bien sûr, très important d'être sociable, je rappelle souvent à mes enfants qu'ils doivent apprendre à ne pas s'ennuyer quand ils sont seuls.

 

J'écoute généralement un podcast (j'adore High Low de Dolly Alderton et Pandora Sykes ou Hashtag Authentic de Sara Tasker) ou de la musique pour m'aérer le cerveau avant de me mettre sérieusement au boulot. 

 

Depuis que j'ai investi dans un nouvel ordi portable, ma cuisine est devenue mon lieu de travail privilégié.  Je me prépare une tasse de thé, j'allume une bougie et je m'installe à la table face à la fenêtre qui donne sur le jardin. Après avoir passé plusieurs années à bosser dans un bureau, j'apprécie beaucoup la chance que j'ai aujourd'hui de pouvoir travailler tranquillement chez moi, à mon propre rythme. Bien sûr, mes anciennes collègues me manquent, mais je les appelle souvent pour papoter et rester informée des derniers potins.

 

L'espace dans lequel on vit influe sur notre santé mentale. 

 

Il est donc très important de le remplir de choses que l'on aime.

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